カリウムの一日の摂取量
日本人の食事摂取基準（2025年版）では、18歳以上の目安量は男性2500mg、女性2000mgとされており、生活習慣病予防の観点からはより多い摂取が望ましい目標量（男性3000mg以上、女性2600mg以上）も示されています。なお、腎機能が低下している方などカリウム制限が必要な場合は、医師や管理栄養士に相談しましょう。
塩分の一日の摂取量
日本人の食事摂取基準（2025年版）では、ナトリウムの目標量を食塩相当量として、18歳以上の男性は1日7.5g未満、女性は1日6.5g未満としています。高血圧や腎臓病などで塩分制限が必要な方は、自己判断で極端に減らすのではなく、医師や管理栄養士に相談しましょう。なお、塩分の目標量は年齢によって異なり、4歳児を含む3〜5歳では男女とも1日3.5g未満が目安です。
