メインはこれで決まり！「ひな祭り」を華やかにするレシピ3選

3月3日は桃の節句＝ひな祭り。ひな人形を飾り付けたり、ごちそうの準備をしたり、すでに色々と動き始めている人も多いのではないでしょうか。まだ何も決まっていない……そんなあなたに、華やかなメイン料理のレシピを紹介します！

1■お花のちらし寿司ケーキ

「マイパーラー」という調理器具を使えば、お花のような形をしたちらし寿司も簡単に作ることができます。一般的にマイパーラーには、仕切りがついていますが、それを取り除いてごはんや具材を詰めれば、土台の完成です。あとは錦糸卵やゆかり、桜でんぶ、お刺身などを盛り付けるだけ！　お子さんと一緒に楽しめるので、ぜひお試しあれ。

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2■贅沢ちらしいなり

いなり寿司も、盛り付け方を工夫すれば、一気にパーティー仕様に。油揚げの油抜きをしたり、下味をつけたり、一般的ないなりの作り方をほとんど変わらず、“時短”とはいきませんが、華やかな見た目になるのでぜひマネしてみて！

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