餃子の王将の裏メニュー「餃子のうす焼き」と「餃子のよく焼き」はこれだけ色と味が違う

あまりにもポテンシャルがありすぎる餃子

ここまで色が違うと、ベツモノと言っても過言ではありません。よって「うす焼き」と「よく焼き」の餃子を同時に食べることによって、違うおいしさの餃子を楽しめるともいえます。そう、餃子の王将の餃子は、あまりにもポテンシャルがありすぎる餃子なのです。

ちなみに「よく焼き」の場合、店舗や料理人によって、焼き加減にブレが生じることがあります。ブレとはいえ、ネガティヴなものではなく、カリカリでクリスピーで薫り高い餃子が楽しめることに違いはありません。筆者の場合「焼きすぎて餃子がコゲコゲ」ということは今まで一度もありませんでした。