必ずしも“完全なゼロ”ではないことを理解しておく
もちろん、一般的な食品と比べればエネルギー量はかなり低く抑えられています。ただ、「ゼロ」という言葉だけを見て完全にカロリーがないと理解してしまうと、思わぬ誤解につながることがあります。
つまりゼロカロリー食品は「いくら食べても問題ない食品」というわけではありません。表示の意味を理解した上で甘い味を楽しみたいときの選択肢として取り入れつつ、食事全体のバランスを意識することが大切です。<取材・文:beauty news tokyo編集部 監修:かめやまあけみ(食生活アドバイザー)> ※画像は生成AIで作成しています
