・炊飯器で作る「ミラノ風ドリア」のレシピ
【材料】
米: 2合
水: 2合に合わせて
ターメリック: 小さじ1/2
コンソメ(顆粒): 小さじ1
バター: 10g
ミートソース: 150g程度
ホワイトソース: 150g程度
ピザ用チーズ: たっぷり
【作り方】※炊飯器の取扱説明書を確認してください
1. 炊飯器に米、水、ターメリック、コンソメ、バターを入れて軽く混ぜる
2. ホワイトソースを重ねる。
3. ミートソースを重ねる
4. チーズを投入。
5. スイッチオン。
5. 以上。
水の上にホワイトソースとミートソースを重ねる過程に苦労したが、想像していたよりは上手くいった。およそ1時間後……炊き上がりはというと……!
意外とミラノ風ドリアやーーーーー!!
黄色いターメリックライス効果なのか、余裕でミラノ風ドリアに見える! というか、ミラノ風ドリア以外の何物でもない!! やっぱり炊飯器のポテンシャルは無限大ィィイイイ!
で、味の方も「9割方はミラノ風ドリア」と申し上げていいでしょう! それはそう、ターメリックライスにホワイトソース・ミートソース・チーズがかかっているのである。逆に「ミラノ風ドリア」以外の感想は出なかった。
ただし……。
・脱帽
悲しい現実をお伝えしておくと、1人前あたりの原価は400円近くかかっていることはお知らせしておきたい。逆にサイゼリヤがなぜ300円で提供できているのか? 改めてサイゼリヤの企業努力の凄まじさを実感した次第である。
とはいえ完成度だけを見れば「炊飯器でミラノ風ドリアは再現できる!」と言い切っていいのではないだろうか? サンキュー、炊飯器。グッジョブ、ジェミニ。これは会心の炊飯器レシピだぜ……!
というわけで、まとめるとこう!!
「炊飯器でミラノ風ドリアは再現できるけど店で食べた方が安い!」
──完──
執筆:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.
