・肉をまとう肉
まさかこんな完璧な形で肉あんかけに擬態しているとは。絶対に食べさせまいという強い意志を感じる。もはやそういう昆虫である。
「かつや」は私たちにカツ丼の無限の可能性だけでなく、大自然の掟まで教えてくれるのか。さながら外食業界のディスカバリーチャンネル。
ただ、実際の印象としては「肉にうまる」というより、「肉を肉で覆う」と表現した方が正しい気がする。肉のヴェールをまとっているというか。まあ、どちらにしても意味は分からないが。
しかし本当に驚くのはここからだった。肉あんかけと一緒にカツを頬張った瞬間、強烈な刺激が私の舌を貫いたのだ。
しょっぱッッッッ！
・驚きの濃さ
そう、カツはともかく、肉あんかけの味の濃さが尋常ではない。おまけになんか辛い。商品説明には特に書かれていないが、明らかにピリ辛要素も入っている。
「黒味噌仕立て」と聞いて想像するようなマイルドな味とはまるで別物。そもそも、よく考えたら肉あんかけですらないだろう。こんな味が濃いあんかけがあってたまるか。
どちらかというと、麻婆に近い肉そぼろである。なのでこれ単体でも余裕でご飯のおかずになる。むしろご飯がないとキツイ。とんだご飯キラーだ。
こんなことなら温玉ありにしておけばよかった。近年の「かつや」のメニューの中で、ここまで温玉の必要性を感じるものはなかった気がする。序盤の選択を間違えたとしか言いようがないだろう。