「鮭のルイベ漬盛り海鮮弁当」もおすすめ
佐藤水産の「鮭のルイベ漬盛り海鮮弁当」は、半世紀以上受け継がれてきた職人技で仕上げた看板商品「鮭ルイベ漬」をぜいたくに使い、北海道産の天然鮭といくらだけを盛り付けた、まさに鮭づくしの海鮮弁当。鮭から作った鮭しょうゆを加えた特製しょうゆダレに漬け込むことで、とろけるようなうまみのある身の歯ごたえが引き立ち、ひと口ごとにご飯が進みます。価格は税込1680円で、駅弁としてはごちそうクラスですが、テレビや雑誌でもたびたび紹介される人気商品です。
いくらのぷちぷちとした食感と、しょうゆにしみ出た鮭のうまみが混ざり合うことで、冷たいままでも魚の生臭さを感じにくく、最後のひと粒まで飽きずに食べ進められます。
SNSの反応
SNSなどでは、「宝石箱や」「鮭のオンパレードで美味かった」「非常に美味しい！特にイクラと鮭を親子丼で食べられるのが至高…」「鮭ルイベの旨味が凄い！」「魚介ぎっしり系が食べたいなら『鮭のルイベ漬盛り海鮮弁当』も間違いない！ 贅沢オブ贅沢！ 美しく輝く鮭漬けがヤバイくらいウマイ」「特製醤油ダレに漬こんだ鮭はとろける食感で美味しい〜」「ルイベ漬けが美味しいのはもちろんなんだけど左上の味付鮭のミンチ（焼鮭みたいに見えるけど生）がめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃめちゃ美味しいんですがこれを山盛り食べるにはどうすればいいんですか！？」など、そのおいしさが伝わってくる投稿が多く見られました。
