豚のしょうが焼きって1つしかないと思ってませんか? 私(中澤)は思ってた。「しょうが焼きはしょうが焼きだろ!」と。キレそう。
でも、今回渋谷で出会ったしょうが焼きキッチンカーはひと味違った。豚のしょうが焼きが13種類あるのである。ありすぎやろ!
・どうやって13種類も錬成するのか
そんなキッチンカーの名前は『飯やのはまちゃん』。いかにも、しょうが焼きがウマそうな名前だが、13種類とは研究したものだ。いや、いくら研究していたとしてもしょうが焼き13種類はおかしいだろ。しょうが焼きの錬金術師かよ。
では、はまちゃんはいかにしてしょうが焼きを13種類も錬成しているのか? 答えはメニュー看板に書いてある。そう……
ソースだ。
ソースのバリエーションが異常に豊富なのである。ねぎ塩のレモン漬けや明太マヨはまだ序の口、チリソースやヤンニョムソース、ハニーマスタードなんて、もはや「しょうが焼きが塗りつぶされるのではないか」と疑問なレベルだ。
・ガチンコ
そんなわけで私(中澤)が購入したのはタルタルグリーンカレーソースしょうが焼き弁当。通常は税込900円だけど、100円プラスで肉ダブルにしてみた。ちなみに、ご飯大盛無料だから、息をするように大盛も注文。しょうが焼きでご飯食べないヤツいる? いねえよなァァァアアア!
フードパックのフタを開けると、大盛のご飯も隠れるくらいに肉が盛り盛りだ。折り重なる肉は見るだけで力がみなぎるようなビジュアル。また、肉を持ち上げてみると、しょうが焼きにしては厚めであることが分かった。食べてみたところ……
食べごたえが凄い。「しょうが焼き弁当」という響きからの予想を超えてくるガッツリした肉だ。ソースで誤魔化すのではなく、ちゃんと肉でも勝負しているところに好感が持てる。
