最新エンタメ情報が満載! Merkystyle マーキースタイル
脳トレ四択クイズ | Merkystyle
【大阪・中崎町】アンティーク食器×愛らしいケーキにときめき必至♡ 隠れ家カフェの絶品レモンタルト【ときめきカフェ巡り #39】

【大阪・中崎町】アンティーク食器×愛らしいケーキにときめき必至♡ 隠れ家カフェの絶品レモンタルト【ときめきカフェ巡り #39】

カフェやスイーツへのアンテナを常に張り巡らせ、年間100軒以上のカフェを巡るanna編集部Kayokoが、とっておきのカフェを紹介する「ときめきカフェ巡り」。

第39回は、レトロな街並みが残る中崎町で、幾度となく足を運んでいるお気に入りの隠れ家カフェ「やさしいスイーツ工房Douceur(ドゥサール)」(大阪府大阪市)をご紹介します。アンティーク調の食器に彩られた絶品のレモンタルトや、厳選した素材の良さを活かして丁寧につくられた愛らしいスイーツたち……。お店の雰囲気からケーキまで、ときめきが止まらなくなる一軒です。

( Index )

  1. 中崎町の隠れ家!遊び心あふれるぬくもり空間
  2. 人気No.1♡ 7つの層が織りなす爽やかなレモンタルト
  3. ショーケースに並ぶ華やかなケーキや、手土産にぴったりの焼き菓子も

中崎町の隠れ家!遊び心あふれるぬくもり空間

大阪メトロ谷町線「中崎町駅」から歩くこと約3分。レトロな古民家が立ち並ぶ路地の一角に「やさしいスイーツ工房 Douceur(ドゥサール)」はあります。

店名に「やさしい」とある通り、お店にはビート(甜菜糖)をベースにした甘さ控えめのスイーツが並びます。添加物を最低限に抑え、できるだけ国産の果物や野菜、厳選した卵を使用するなど、素材へのこだわりがたっぷり。素材本来の風味を大切にした、穏やかで深みのある味わい……それなのに見た目はとびきりかわいい! という、まさに乙女心をくすぐるラインナップになっています。

  • 1階はお店こだわりのケーキや焼菓子の販売スペースとなっており、急な階段を上がった先にある2階は、こぢんまりとしたイートインのカフェスペースとなっています。小さなカフェ空間は、まさに隠れ家。

    通りに面した窓から、ショーケースがのぞけるという遊び心も。

    配信元: anna(アンナ)

    あなたにおすすめ