｜庭園散策の合間にカフェタイム
ホテルの1階にある「ラウンジ・バー」では、カフェやスイーツ、軽食を用意。タイミングがよければツツジが咲く庭園や富士山を眺められる窓際席に座れます。17時からは雰囲気のあるバータイムを楽しめます。
▲ラウンジ・バーの窓際席
天気のいい日はラウンジ・バーのテラス席がおすすめ。庭園はもちろん木立の間から芦ノ湖が見えるほか、愛犬の同伴も可能です。
▲「ジャルダン 〜Jardin〜」単品￥1,000、ドリンクセット￥1,950
ラウンジ・バーではケーキやドリンクを用意。なかでもツツジの庭園をモチーフにした「ジャルダン 〜Jardin〜」がおすすめ。グラスの中にマスカルポーネクリームを重ねて地層を表現。緑色の抹茶のクランチは芝生、赤いチュイルはツツジをイメージしています。まろやかでコクのあるマスカルポーネクリームとフルーティなイチゴの甘酸っぱさが旅の想い出に残ります。
｜芦ノ湖の風景を満喫できるカフェ
特にホテルのゲート前にある湖畔の「フラワーカフェ サロン・ド・テ ロザージュ」では非日常の景色に出会えます。店内の窓際やテラス席は、芦ノ湖を間近に見ながらカフェを楽しめる特等席。テイクアウトもできるので、ワンハンドスイーツやドリンクを山のホテルの庭園内でも楽しめます。
▲カフェは2026年4月16日にリニューアルしたばかり
目の前を通りすぎていく箱根海賊船を眺めながらカフェタイムを楽しめるのは贅沢なひととき。2階は愛犬同伴も可能です。
▲「HAKONE ミルサンド」各￥1,450
お店のシグネチャースイーツが、注文ごとにパティシエが作るミルフィーユ風の「HAKONE ミルサンド」。サクサクのパイにたっぷりのフルーツとクリームをサンドしたテイクアウトもできるワンハンドスイーツです。味はりんご、いちご、りんごといちごのハーフ＆ハーフの3種類。エディブルフラワーを飾ったハートマークも高ポイントです！
▲オリジナルドリンク 各￥860
ミルクベースのドリンクに濃厚なクリームやエディブルフラワーを飾った華やかなドリンクです。いちご味の「ローズ･スリジェ」とカフェモカ味の「ブラン･テュリップ」にくわえ、「ヴェール･ロザージュ」は抹茶のほのかな渋味がさっぱりと後を引く優しい味でした。