秋葉原には無数に美味しいグルメが存在する。ケバブ、タコス、カレー、牛丼、ラーメン、いろいろあるが、忘れてはならないのが蕎麦屋だ。格安なのに美味しい蕎麦屋が複数あり「秋葉原に蕎麦を食べに行く」という人もいほどだ。
アキバの伝説的そば屋「岩本町スタンドそば」
そんな秋葉原のそば屋で、伝説級の人気を誇る店舗が「岩本町スタンドそば」(東京都千代田区岩本町3-10-8)だ。秋葉原駅、岩本町駅、神田駅から徒歩圏内にあり、雰囲気と味に惹かれて多くの蕎麦マニアが訪れていた。
新たな店名は「大衆そば店 岩本町そば」
多くのファンを魅了し続けていたが、突如として閉店。ファンの間で「このまま終わるのかな」「復活するかも」「またやってほしい」などの声が出ていたが、インターネット上に「2026年4月30日オープン」との情報とともに求人情報が掲載され、ファンたちが歓喜した。そう、復活が予告されたのだ。どうやら、新たな店名は「大衆そば店 岩本町そば」になるようである。