・次なる課題
「この作り方で失敗なし」と聞いてやや疑っていたが、本当に大成功だった。教えてくれた方々、どうもありがとうございました！
ただ、一つだけ注文をつけるとしたら、もう少しだけレアでもよかったかもしれない。とはいえ、素人の判断で湯せん時間を縮めるのは生焼けのリスクがあって怖いところ。
お店で出てくるような安全かつ、さらにしっとりしたローストビーフにするにはどうしたらいいのだろうか？ アドバイスがあれば、ぜひよろしくお願いします。
今後は今回の90点を、なんとか100点に近づけるべく頑張っていこうと思う。私の栄光のローストビーフロードはまだまだ続く。ではまた。
執筆：あひるねこ
Photo：RocketNews24.