“余白のある冷蔵庫”がムダ買いを防ぐ
収納というと空いたスペースを埋めたくなりますが、あえて余裕を残すことを意識してみましょう。冷蔵庫の中に適度な空間があると在庫を確認しやすくなり、同じ食材を重ねて買う失敗も減らしやすくなります。
また、買い物前に冷蔵庫を確認する習慣も自然と身につくメリットも。食材の管理がしやすくなることで、結果的に食品ロスの削減や節約にもつながるでしょう。
冷蔵庫収納は、単なる片づけではありません。食材をムダなく使い切り、料理や買い物を少しラクにするための仕組みづくりです。最近、食材を使い切れないことが増えたと感じるなら、まずは冷蔵庫の中を「見渡せる状態」に整えることから始めてみてください。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞ ※画像は生成AIで作成しています ※本記事は家事・食材保存・生活設計の一般的知見を参考に編集部で構成しています