・これからも上位互換の新商品を発売
そんなわけで、食べ比べたら「上位互換」という表現もあながちハッタリではないと言えるだろう。
なお、現在のところ、『松屋PREMIUM銀座店』のメニューは「神戸牛牛めし」「国産黒毛和牛のうまトマハンバーグ」「雪国育ちの濃厚トンテキ」そして「創業ビーフRichカレー（税込1050円）」「創業ビーフRichカレー×神戸牛（税込1681円）」「創業ビーフRichカレー×黒毛和牛ハンバーグ（税込1681円）」の7品。
だが、店長の佐々木さんによると、これまでの松屋メニューの上位互換的新商品を発売していくことも視野に入れているそう。百貨店クオリティーのコンセプトゆえに価格的には通常店舗より高めなので、そこが客側の選択に委ねられている部分だと思うけど、それも含めて今後の展開に注目したい。
・今回紹介した店舗の情報
店名 松屋PREMIUM銀座店
住所 東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座 地下1階 弁当・惣菜売場
営業時間 11:00～20:00（日曜日もしくは連休最終日は19:30まで）
定休日 無休