・名物は蒸し餃子
と、納得しかけたんだけど、メニューによると「日本で餃子と言えば焼き餃子ですが 中国では家庭でもよく作り主食となるのが水餃子 そして外食で食べるのは見た目も綺麗な蒸し餃子になります」と書かれていた。焼き餃子だけ食べて満足してる場合じゃなかった。
そんなわけで改めてメニューを見てみると、確かに蒸し餃子は見た目的にも味的にも種類が多い。よく見たらランチのプラスαメニューにもある。完全に名物はこっちだった。そんなわけで、「鶏の冠型餃子 椎茸入り2個（税込360円）」を単品注文して食べてみたところ……
さらに凄い肉汁！ ひと口噛んだ瞬間「ブシュゥ！」と吹き出すだくだくさは焼き餃子以上だった。
これまで蒸し餃子に腕の差を感じたことがあまりなかったんだけど、ここのものは確かに違うように思う。そして、その味の違いに説得力も感じたのであった。これが200年の歴史。
通りがかりではそんな歴史があることは分からない『老辺餃子舘 新宿本店』。いつもの街に埋もれたトリビアを発見したような気分になった。私のように自分の中だけの名所と化していた方は入店してみたら味はもちろん、目からウロコの楽しさも味わえるかもしれない。
・今回紹介した店舗の情報
店名 老辺餃子舘 新宿本店
住所 東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
営業時間 月～金11:30～15:00、17:00～23:00 / 土11:30～23:00 / 日・祝11:30～22:00
定休日 無休