2025年3月に「グラングリーン大阪」南館地下でオープンしたのが、グローバル・フード＆カルチャーマーケット「タイムアウトマーケット大阪」。厳選された名店が集結し、大きな話題を集めていましたが、この度新たな7店舗が加わり、さらにパワーアップ！ 今回はメディア向け試食会で、その内容を確かめてきました。
( Index )
- 町とともに成長していくフード＆カルチャーマーケット
- 行ってみたい、味わってみたい店がズラリ！
- 大阪のソウルフード＆グローバルなグルメメニューも続々！
- ホテルメイドのスイーツも１ヶ月限定で！
町とともに成長していくフード＆カルチャーマーケット
約800席という規模を誇る「タイムアウトマーケット大阪」。国内外からの観光客はもちろん、今年秋には就業者数が1万人を超える見込みのグラングリーン大阪で働く人たちも含め、ランチやカフェ、ディナーなど、さまざまなシーンで利用可能なスペースです。試食会は、まずタイムアウトマーケット大阪の仁科拓也氏の挨拶からスタート。
仁科氏はタイムアウトマーケットが世界13都市で展開していることに触れ、その土地ならではのカルチャー、飲食店やシェフを1つの場所で楽しめるのがタイムアウトマーケットの魅力、と改めてアピール。これからも街の成長とともに変化し続けたい、魅力あるフード・カルチャーマーケットとして成長していきたい、と力を込めました。続いて、試食会に参加する店舗の紹介、質疑応答なども行われました。
