“最初の５分”だけ意識すれば十分
食べるスピードを変えるために、特別なことを始める必要はありません。まずは食事の最初の５分だけでも、少しゆっくり食べることを意識してみましょう。一口ごとによく噛む、途中で箸を置く、お茶や汁物をはさみながら食べるなど、小さな工夫でも食事全体のペースは整いやすくなります。
大切なのは、「ゆっくり食べなければ」と頑張ることではありません。自分が心地よく満足して食べ終えられるペースを見つけることが、長く続けられる習慣につながります。
ダイエットは「食べる量」だけで決まるものではありません。特に40代以降は、一食ごとの満足感を大切にすることが大事。毎日の食事を「急いで済ませる時間」ではなく、「味わって満足できる時間」に変えることでダイエット効率アップにつなげていきましょう。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞ ※画像は生成AIで制作しています ※本記事の内容は、栄養学および一般的な医学的知見をもとに編集部が構成しています