「たくさん食べているつもりはないのに、なかなか体重が減りませんでした」と振り返るSさん（43歳・会社員）。家では少し大きめの茶碗やプレートを使うのが当たり前で、ご飯もおかずも普段と同じように盛り付けているつもりでも、気づけば食べる量が少しずつ増えていたそうです。
そんなSさんがダイエットを始めるにあたり、最初に見直したのは食事の内容ではなく、毎日使う食器。その小さな見直しだけで５ヶ月で−４kgという結果につながったといいます。
大きめの食器に盛るのが当たり前だった
以前は、大きめの茶碗やプレートを毎日のように使っていたというSさん。料理を盛り付けると余白が気になり、「もう少し入れよう」と少しずつ量が増えていたそうです。特別に大盛りにしているつもりはなくても、その積み重ねが毎日の食事量を少しずつ増やしていました。
食べる量を減らしたいと考えたときに、「まずは毎日使う器を見直してみよう」と思いついたことが最初の一歩だったそうです。
一回り小さい食器を普段使いにした
そして始めたのが、今までよりも一回り小さい茶碗やプレートを普段使いにすること。食器棚の奥にしまっていた小さめの器を、毎日取り出しやすい場所へ移して、意識的にその食器を使うようにしたと言います。
以前と同じ感覚で盛り付けても十分な量に見え、「もう少し入れよう」と思うことが少なくなっていったとのこと。食べる量を我慢するのではなく、器を変えたことで、以前より少ない量でも「これで十分」と感じる日が増えていったのです。