1段目：気品あふれる果実の恵みを味わう、至高のメロンスイーツ
《メロンショートケーキ》 みずみずしい果肉をふわふわのスポンジで優しく挟んだ、王道をゆくケーキ。 糖度が高い赤肉メロンの濃厚な甘みに寄り添うリッチなクリームが魅力です。
《メロンクリームソーダゼリー》 レトロで愛らしさを、涼やかなグラスに閉じ込めて！ 爽やかなメロンの甘みとぷるんとした食感を楽しめます。
《フレッシュメロン》 メロンを器に見立てた、主役にふさわしい特別な仕立て！ 気品ある香りの青肉と芳醇な甘みの赤肉の、贅沢な食べ比べをお楽しみください。
2段目：パティシエの技光る、麗しき仕立てのメロンスイーツ
《ホワイトベアーのメロンケーキ》
中央にちょこんと座るホワイトベアーの佇まいに、思わずきゅんとするケーキ。 爽やかなグリーンと、なめらかなクリームが口の中で優しく溶け合います。
《赤メロンムース》
コロンとした愛らしいドームの中に、赤肉メロンの濃厚な甘みを閉じ込めて。 お口に入れた瞬間にスッと消えていく、繊細でなめらかな口当たりが魅力です。
《メロンのパウンドケーキ》
しっとりと密度高く焼き上げた生地から、優しい香りがふわり。 素朴ながらもメロンの高貴な風味がじんわりと広がる、ホテルクオリティの焼き菓子です。
《メロンのタルト》
サクサクと香ばしいタルト生地に、みずみずしい果肉を贅沢にトッピング。 バターの豊かな風味と、あふれ出すジューシーな果汁のコントラストを楽しめます。
《メロンパフェ風パンナコッタ》
涼やかなグラスの中に、クランブルやクリームを美しく重ねたミニパフェ仕立て。 つるんとしたパンナコッタとともに、様々な食感と芳醇なメロンを堪能できます。
