「暑くてキッチンに立ちたくない」「今日はもう、買って帰るだけでいいかな」
そんな風に、暑さが続く夏は料理をすること自体が億劫になる日もあるでしょう。そんな時、テイクアウトやお惣菜は頼れる選択肢です。気をつけたいのは、料理をしないことではなく、買うものや食べ方がいつも同じパターンになってしまうこと。今回は、テイクアウトを我慢するのではなく、上手に付き合うための３つのポイントを見直してみましょう。
揚げ物や丼ものばかり選んでいない？
仕事帰りにスーパーやコンビニへ寄ると、唐揚げ弁当やカツ丼、揚げ物のお惣菜など、すぐ食べられて満足感のあるものに手が伸びることがあります。もちろん、こうしたメニューを選ぶこと自体を避ける必要はありません。見直したいのは、「暑いからラクなものを」と選ぶうちに、似たメニューが何日も続いていないかということ。
昨日が揚げ物だったなら、今日は焼き魚や蒸し鶏、冷しゃぶなどを選んでみる。毎回「ヘルシーなもの」を選ぼうと頑張らなくても、同じようなメニューを続けないようにするだけなら取り入れやすいはずです。
冷たい麺や丼、“単品だけ”で終えていない？
冷たい麺だけ、丼だけ、惣菜パンだけ。暑くて食欲が落ちている日は、一品だけで済ませたくなることもあるでしょう。そんな日は、冷ややっこやゆで卵など、買ってきた食事に手間なく食べられる一品をプラスする方法をとってみてください。
暑い日なら、火を使わずそのまま食べられるものを選ぶと取り入れやすいはず。わざわざ料理をする必要のない一品をプラスするだけで、栄養バランスを見直すきっかけになります。