「氷を増やす」以外にも冷たさを保つ方法がある
冷たい飲み物をできるだけ長く楽しみたいなら、氷の量だけに頼らないのもひとつの方法です。例えば、飲み物そのものを冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、常温の飲み物に氷を入れる場合よりも氷が溶けにくくなり、味が薄まるのを抑えやすくなります。さらに、使うグラスをあらかじめ冷やしておくのもひとつの方法。冷えたグラスなら、せっかく冷やした飲み物もぬるくなりにくくなります。
冷たさだけを求めて、氷を増やせばいいとは限りません。暑い日は氷の量だけでなく、飲み物やグラスもあらかじめ冷やしておく。そんなひと工夫で、冷たさと本来の味わいを両立しやすくなります。＜取材・文：beauty news tokyo編集部＞ ※画像は生成AIで作成しています ※本記事は氷の融解や熱移動に関する一般的な知見をもとに編集部が構成しています