「Mr. CHEESECAKE」新作が過去最高の美味しさ！3種のお茶のフレーバー「Tea Collection」＆ホリデーシーズン限定「pistachio raspberry」が発売。試食会レポート

12月に入り寒さも増してきて、街はすっかりホリデーシーズン。こっくり濃厚でちょっとスペシャルなスイーツが恋しくなる季節ですよね。そんな今だからこそ推したいスイーツのひとつ「Mr. CHEESECAKE」。新作フレーバーは、今までにない味わいのチーズケーキが味わえるのだとか？　試食会に参加した編集部が実食レポートします！

オンライン販売限定ブランド「Mr. CHEESECAKE」。元レストランシェフがつくる至福のチーズケーキ

「Mr. CHEESECAKE」は、2018年に販売開始されたオンライン限定のチーズケーキブランド。その美味しさはSNSで瞬く間に口コミが広がり、週2日の販売日を多くの人が待ち望んでいたほど。その人気が高じて、先月から毎日販売が遂にスタート。以前よりも気軽に購入できるようになっています。

このチーズケーキの最大の特徴は、温度によって変化する滑らかさと、甘く爽やかでありつつ複雑な“香り”。定番のチーズケーキにも入っているバニラやレモンにトンカ豆やホワイトチョコレートを加えることで生み出される複雑な味わいに、一度食べれば病みつきになってしまう一品です。

このチーズケーキを生み出すのは、フレンチレストラン出身の田村浩二シェフ。チーズケーキ作りだけではなく、Mr. CHEESECAKEのためのスプーンやブレンドティーの開発・販売、料理レシピの公開なども行い、スイーツの枠を超えた“食を楽しむ体験”を提供し続けています。

香り豊かな3種のお茶を食べ比べ♡　新登場の定番フレーバー「Tea Collection」

今回の新作第一弾は、3種類のお茶のフレーバー「Tea Collection」シリーズ。「東方美人」「ジャスミン茶」「ほうじ茶」の3種類があり、それぞれお茶の特徴を最大限引き出したチーズケーキです。

ポイントは、スイーツに定番の「紅茶」ではなく「中国茶・日本茶」のチーズケーキだということ！　近年密かなトレンドになりつつある、お茶カルチャーをチーズケーキで味わえるんです。

※ 3種類のセット商品ではなく、1種類ずつの販売。