香港では近年ヨーロピアンスタイルのお洒落なパン屋さんが増えてきています。特に中環(CENTRAL)や湾仔(ワンチャイ)周辺には続々と新店が誕生しています。しかし、こうしたお店でも香港では余りベーグルは見かけません。
こうした香港のベーグル事情のなかで、本格的なベーグルを提供してくれる専門店があります。中環(Central)にある「R&R BAGLES」です。香港に3店舗(中環、湾仔、クオーリーベイ)あります。今回は中環店を訪問、お店は中環の裏通りにあるためなかなか見つけられず、近所で聞いてもわからなくて、漸く辿り着きました。
ベーグル専門店ですが、ベーグルサンドのイートインがメインのお店です。
ベーグルスプレッドは好みのベーグルを選択します。プレーン、ビーガン、ゴマ、全粒粉、ケシ、シナモンレーズン、オニオン、にんにくから選びます。そこにクリームチーズを加えるか否かを選択して作って貰います。
ベーグルサンドはベーコン、卵、アボカドなどのサンドです。
ベーグル単体での持ち帰りも可能なので、今回はそれでお願いしました。ベーグル以外にもマフィンやブラウニーもありました。
こちらは店内のイートイン・スペースです。最初入店したときはほぼ満席でした。人気店のようです。
ベーグルと共に、コーヒーやスープもオーダー可能です。朝07:30からオープンしてるので、朝食メニューもあり、ホテルの朝食に飽きたらこちらでベーグル朝食もいいかも知れません。
今回は持ち帰りでベーグル2点購入しました。
*プレーン
*シナモン・レーズン
どちらも生地はしっかり硬め。水分が少なめの噛み応えあるベーグルでした。プレーンベーグルはサンドイッチにし、シナモンレーズンはクリームチーズを塗って美味しく頂きました。
香港でベーグルが食べたくなったら、お勧めのお店です、なお、香港の物価高を反映して、お値段は少し高めで一つ35HKD(2024年3月現在)≒約700円となっています。
SHOP INFORMATION
【店名】R&R Bagles(Central)
【住所】 28 Li Yuen St W, Central, Hong Kong
【電話番号】+852 2178 5168
【営業時間】07:30~17:00
【定休日】なし