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【おにぎり作家・ゆこさんが教える】時短で美容や健康にも気を使える♡栄養満点の具だくさんおにぎりレシピ7選

【おにぎり作家・ゆこさんが教える】時短で美容や健康にも気を使える♡栄養満点の具だくさんおにぎりレシピ7選

「小松菜×たまご×ごま」おにぎり (中断右)

カルシウム・タンパク質で美髪&美肌。彩り鮮やか!ごまも風味も◎

材料 :ごはん、小松菜30g、たまご1/2個、白ごま大さじ1/2、ごま油適量、しょうゆ小さじ1/2、砂糖小さじ1/2

小松菜はざく切りにし、ごま油で炒めてしょうゆで味つけ。たまごは砂糖をまぜて炒りたまごに。ごはんに小松菜、炒りたまご、ごまを混ぜておにぎりにし、お好みで海苔(分量外)を巻く。

おいしいポイント♡
小松菜でカルシウム、たまごでタンパク質を補給。美肌や健やかな髪を保ちたい女子にぴったりの組み合わせです。ごまの抗酸化作用も加わり、内側からキレイをサポート!

「ベーコン×ピスタチオ 」おにぎり (下段左)

鉄分・カリウムなどでむくみ予防。今っぽ!贅沢ナッツの進化系おにぎり

材料:ごはん、ブロックベーコン20g、ピスタチオ7粒、塩・こしょうお好みで

角切りにしたベーコンを炒め、ピスタチオは軽く砕く。ごはんにベーコン、ピスタチオ、塩、こしょうを混ぜておにぎりにする。

おいしいポイント♡
ピスタチオは「ナッツの女王」と呼ばれるほど鉄分やカリウムが豊富。むくみ防止や疲れのリセットに効果的で、ベーコンのうまみと塩けで満足度も高め!

「サバ缶×塩昆布×ほうれん草」おにぎり (下段右)

DHA・EPAで脳活、集中力UP。サバ味噌が濃厚!緑野菜で映え

材料:ごはん、サバ味噌煮缶のサバ30g、ゆでほうれん草20g、塩昆布大さじ1

ごはんに汁けを切ったサバ、ざく切りにしたゆでほうれん草、塩昆布を混ぜおにぎりに。

おいしいポイント♡
サバのDHAは集中力アップに、ほうれん草の鉄分は血色感アップに貢献。働く女子に必要な「ブレインフード」を効率よくとれるのが嬉しいポイント!

撮影/sono(mame) レシピ・調理/ゆこ 構成・文/幸山梨奈 ※andGIRL2026年春号より

配信元: andGIRL

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