インドカレーマニア全員に言いたい! インドに行ったら、ぜひとも、ダージリンとポートブレアに行ってほしい。いや、行かなくちゃあダメだ。どちらにも辺境だからこその独自進化したカレーが存在する。
インドカレーマニアといえるほどの知識も何もないが
いや、筆者はインドカレーは大好きだけど、インドカレーマニアといえるほどの知識も何もない。単に「インドカレーが大好き!」「おいしいインドカレー食べたい!」という、何者でもない生物である。けっしてインドカレーマニアとはいえない、ただ食べるだけの消費者だ。
それでもインドカレーマニア全員に言いたい!
それでもインドカレーマニア全員に言いたい! インドに行ったら、ぜひとも、ダージリンとポートブレアに行ってほしい! ここはまさに、インドカレーの特異点であり、良い意味で、いや、良すぎる意味で、あらゆるインドカレーの法則が乱れる場所といいたい!
