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【東京グルメ】神田に爆誕した大輝家直系家系ラーメン屋「大総家」で食べる方法とルール

【東京グルメ】神田に爆誕した大輝家直系家系ラーメン屋「大総家」で食べる方法とルール

セルフサービスでライス食べ放題が可能

100円のライスの食券を購入すると、セルフサービスでライス食べ放題が可能。食べきれるならば、好きなだけ食べてオーケー。しかも「裏がっぱ」と呼ばれているピリ辛の漬物も食べ放題。この日は特別なおかずとして「玉子マヨネーズ」も食べ放題だった。

「裏がっぱ」は定番の無料トッピング

家系において「裏がっぱ」は定番の無料トッピングとして愛されており、店舗ごとに仕上がりに違いがあり、その違いが家系の楽しみのひとつでもある。どんなに食べても無料だが、常識の範囲内で、食べられる分だけ盛りたい。

配信元: ガジェット通信

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