24年4月17日オープンの新宿駅エキナカ「イイトルミネ」で買える手土産をいち早リポート！

【woofie】キャラメルとナッツの相乗効果で生み出される上質な味のマリアージュ

“キャラメル×ナッツ”をテーマにした新スイーツブランド「woofie（ウーフィ）」がイイトルミネにデビュー。アーモンド・ヘーゼル・ピスタチオなどのナッツをお菓子に合わせて選び、コク深いキャラメルを加えることで奥行きのある味を生み出しています。ちょっぴりオトナの味わいのスイーツ。

サンドクッキー（キャラメル＆ヘーゼルナッツ）　4個入 1,080円(税込) / 6個入 1,620円(税込) / 8個入 2,160円(税込)

キャラメルソースを、スペインでつくられたミルクチョコレートで包み込んだサクサクのサンドクッキー。キャラメルのビターな味わい、チョコレートの贅沢な甘み、香ばしいヘーゼルナッツ、組み合わせの妙が楽しめます。

マドレーヌ（キャラメル＆ヘーゼルナッツ）　4個入 1,188円(税込) / 6個入 1,782円(税込)

キャラメルと皮付きヘーゼルナッツを練り込んで焼きあげた、しっとり心地いい食感のマドレーヌ。キャラメルのビターな味わい、ヘーゼルナッツの香ばしさと甘みが、口いっぱいにひろがります。

ベイクドケーキ（キャラメル＆アーモンド）　1個入 1,512円(税込)

キャラメルを生地に練り込み焼きあげたベイクドケーキ。仕上げにグレーズをかけ、皮付きアーモンドをトッピング。キャラメルのビターな味わいと香ばしいアーモンドの香りを、ほどよい塩味がひき立てます。

商品パッケージのデザインにもこだわりが。犬の水面に映り込んだ姿や表情で、“ビタースウィート”の魅力的な二面性を持つ「woofie」の世界観を表現しています。パッケージに描かれた、商品によってそれぞれ異なる犬の姿や表情にも注目してみて。

【果実とバター canarina】　バタースイーツの新たな地平を開くフルーツの彩り

バターは、スイーツの風味を豊かにするのに欠かせない存在。焼き菓子では、バターを加えることで生地がしっとりとして口当たりが良くなり、焼き上げると温かみのある香りが漂います。そのバターに、果実を合わせ新しいバタースイーツの創造にチャレンジした新ブランド「果実とバター canarina（カナリナ）」がイイトルミネにオープン。

果実とバターのサブレ　6枚入 1,296円（税込）/10枚入 2,160円(税込)/14枚入 3,024円(税込)

サブレは「ヘーゼルナッツ シトロンバター」「ピスタチオ クランベリーバター」「ショコラ ラムレーズンバター」の3種類を詰め合わせ。小麦に果実とバターを合わせさっくりと焼き上げた、ほのかな香りが味わえるサブレです。

果実とバターのフィナンシェ　クランベリーバター　4個入 1,296円（税込）/6個入 1,944円（税込）

焦がしバターを使った生地に、甘酸っぱいクランベリーと苺を合わせて焼き上げたフィナンシェ。果実と溶け合ったバターがふんわりと香り立ち、幸せなひとときを演出してくれます。

果実とバターのマフィン　3個入 1,620円（税込）

ていねいに焦がしたバターと生クリーム・焦がしはちみつ・バニラを使用したマフィン生地の中に、果実とバターのクリームを入れて焼き上げました。食べ比べしたくなる果実感いっぱいのケーキマフィン。

果実とバターのケーキ　直径12cm 2,300円（税込） ※冷凍状態での販売

甘酸っぱいベリーとナッツがふんだんに入ったチーズとバニラが香るムースの上に、サクサクのスパイシーでバター感のあるクランブルがたっぷり乗っています。果実とバターが口いっぱいに広がる、驚きのあるケーキ。

彩り豊かな果実と芳醇なバターが生み出す万華鏡のような味わいを、いろいろなお菓子で味わってみて。