1983年5月31日大阪府生まれ。Ｂ型。大阪・辻学園調理技術専門学校・高度調理技術学科卒業。フレンチで数年修行した後、プロの料理家になる為に上京。以後、多くのメディアに出演し、「料理王子」として男性料理ブームの牽引する存在となる。現在、全国で料理ショーやテレビ・雑誌出演、企業とのコラボレーション商品なども数多く手がけている。「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）にも出演中。目下、自身がプロデュースし、店長を務めるビストロ出店も計画中。